Hawajskie muffinki z ananasem
W sercu Środkowego Zachodu, gdzie pola rozciągają się jak okiem sięgnąć, istnieje pyszny przepis, który wnosi odrobinę tropikalnego słońca do naszych kuchni: hawajskie muffinki z ananasem. Ten przepis zajmuje szczególne miejsce w moim sercu, ponieważ przypomina mi czasy, gdy zbieraliśmy się przy kuchennym stole i delektowaliśmy słodkimi, cierpkimi smakami, które przenosiły nas w cieplejsze miejsca. Idealne na śniadanie, przekąskę, a nawet deser, te muffinki to świetny sposób na dodanie odrobiny Aloha do naszej tradycyjnej kuchni Środkowego Zachodu.
Te hawajskie muffinki z ananasem doskonale komponują się z prostą porcją świeżych owoców, podkreślając ich tropikalne nuty. Świetnie smakują również z kleksem waniliowego jogurtu na śniadanie lub gałką lodów, jeśli podajesz je na deser. Na popołudniową przekąskę, delektuj się tymi muffinkami z filiżanką gorącej herbaty lub szklanką pysznego, zimnego mleka.
Porcje: 12 muffinek Składniki
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru granulowanego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
2 duże jajka
1 szklanka rozgniecionego ananasa z sokiem
1/2 szklanki oleju kuchennego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki wiórków kokosowych (opcjonalnie)
1/2 szklanki posiekanych orzechów makadamia (opcjonalnie)
Instrukcje
Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
