Chrupiący kalafior, przyrządzony w Keto Air Fryer, to pyszne i prawdziwie rozpływające się w ustach danie. Jest pełen wyrazistego smaku czosnku i kremowej konsystencji sera. Jest również bogaty w witaminę C, witaminę K, kwas foliowy i witaminy z grupy B, które wspomagają zdrowy układ odpornościowy.
To danie łatwo „przeoczyć”, a zawiera więcej warzyw, dzięki czemu jest jeszcze zdrowsze i smaczniejsze. Można je z łatwością przygotować wcześniej i jeść na wiele sposobów: jako przekąskę, dodatek do dania głównego lub dodatek do sałatki. Składniki są proste i można je znaleźć w prawie każdym supermarkecie – a nawet w domu.
Jedna porcja zawiera tylko 3 g węglowodanów netto i 3 g błonnika.
Darmowy plan diety ketogenicznej: Dieta ketogeniczna krok po kroku dla początkujących
📊 Podstawy
Rodzaj: Przystawka
Stopień trudności: 4
Kuchnia: Amerykańska / Comfort Food
Kalorie: 150 kcal
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 25 minut
🧰 Potrzebne narzędzia
Nóż
Duża miska
Zobacz więcej
oliwy z oliwek
czosnkowy
sera
Termoobieg
Mała stopa
🥦 Składniki
Przyprawa do kalafiora:
1 średnia główka kalafiora
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Sos serowo-czosnkowy:
½ szklanki startego sera mozzarella
¼ szklanki startego parmezanu
2 łyżki roztopionego, niesolonego masła
2 ząbki czosnku, zmiażdżone
½ łyżeczki cebuli w proszku
¼ łyżeczki chili proszek
Do dekoracji:
Świeża pietruszka
Dodatkowy parmezan
Kliknij przycisk „Dalej→” poniżej, aby czytać dalej!
📝 Składniki
Na różyczki kalafiora:
Użyj świeżego kalafiora. Mrożony kalafior może zbyt mocno zmięknąć.
Oliwa z oliwek:
Możesz również użyć innych olejów ketogenicznych, takich jak olej słonecznikowy lub olej z awokado.
Sól i pieprz:
Dodaj do smaku.
Mozzarella i parmezan:
Mozzarella rozpływa się i chrupie, a parmezan dodaje intensywnego smaku.
Masło niesolone:
Możesz precyzyjnie kontrolować ilość soli.
Zobacz więcej
olej słonecznikowy
kalafiora
Chleb
Czosnek:
